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特別牛乳と乳製品

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ゴエは牛乳が昔から大好きで 冷蔵庫にはいつも
卵と牛乳が入っていないと落ち着きません。

魚も自分で釣って食べるのも買ってきて食べるのも好きなのですが
そのおかげなのか 幸いなことに今まで骨折やヒビもはいったこともないのです。

そんな牛乳好きなゴエは とっても行きたい場所がありました。
日本全国で4カ所しか直売してない特別牛乳が一度飲みたかったのです。

田舎育ちのゴエの親は絞りたての牛乳を飲んでいたのですが
今は田舎でも ナカナカ絞りたてのを飲めないものです。


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京都府木津川市にある クローバー牧場

ストレスもできるだけ与えない環境で育った
牧場生まれの牛さん達から絞り 
一時間以内に低温殺菌(63℃ 30分間)で処理してパッケージされた
(処理・環境・衛生管理・品質のすべてクリアした)のが
種類別でいう 特別牛乳 になるのです。  


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生乳100%使用なので 冷蔵庫で少し保存したら
クリームが浮いてきました。
飲む前によく振って混ぜてもいいのですが
スプーンですくって舐めると美味しい高級な生クリーム味。

カルシウムも一般の牛乳より2.6倍で栄養も高く 
味も牛乳好きにはたまらないほどの
濃くがあるけど飲みやすい最高の味でした。



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それから 飛騨高山に行っても特別牛乳の味が忘れられなく
特別牛乳はないけれど 飛騨でもスーパーでよく見かける普通の牛乳は有名です。

ネットで調べるとオレンジ牛乳が女性には人気らしいので買ってみました。
コーヒー牛乳は男性に人気なのですが
オレンジ牛乳は牛乳の味よりオレンジの味が強く
まろやか味で美味しかったのです。





☆さて 話は代わりまして・・・

マットの上で遊ぶのが大好きなチョコちゃんとキヨちゃん

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マットの上では かなり興奮してはしゃぎ遊んでいるのに
カメラを向けられると このようにおすまし顔。

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キヨちゃんは チョコちゃんにボールを全部とられて困っているようですね^^


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昔から動物が好きで インコと一緒に暮しています。
いつも我が家のインコ達の事ばかり思ってるかなりの親バカです。

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